أحدث الموضوعات

تمتع بطعمه اللذيذ وفوائده الكثيرة.. وصفة تحضير حمص البنجر

للشمندر أو البنجر كما يسمى في بعض البلدان فوائد متعددة، فهو يعتبر من مضادات الالتهاب ويساهم في تحسين عملية الهضم ويعزز من صحة القلب وصحة الجهاز المناعي، لكن المشكلة أننا لا نتناول الشمندر كثيراً، كما يندر أن نضيفه إلى أي من أطباقنا.

لمحبي الحلويات صغيرة الحجم.. طريقة تحضير كيك Pink Lamingtons

تعتبر حلوى كيك Pink Lamingtons واحدة من أشهر الحلويات التي تباع بكثرة في أستراليا ونيوزيلندا، وقد سُميت بهذا الاسم تيمناً بالبارون لامينجتون الذي حكم ولاية…

مافن البارميزان والبصل الأخضر اللذيذ، منخفضة الكربوهيدرات وغنية بالألياف

تعتبر مافن البارميزان والبصل الأخضر اللذيذة منخفضة الكربوهيدرات وغنية بالألياف وفكرة رائعة كوجبة للإفطار في عطلة نهاية الأسبوع! أو كطبق جانبي على العشاء إذا كنت…

الحلوى الأكثر شهرة في ألمانيا.. هكذا أحضر الـ"داتش بيبي"

لديك ضيوف هذه الليلة وتودين تحضير طبق حلويات سريع ومميز بنفس الوقت؟ جربي تحضير الفطيرة الألمانية المشهورة باسم "داتش بيبي"، فهي لا تتطلب كثيراً من…

وصفة كوكيز الفول السوداني وكعكة النوتيلا من 3 مكونات فقط

هل سبق لك أن كنتِ تتوقين إلى الحلوى ولكن لا تريدين أن تزعجي نفسك بتحضير أي منها أو الخروج وشرائها؟ لكن هل تعلمي أنه يمكنك…
آراء

من أشهر الأطباق العربية الأصيلة.. إليك وصفة الكبسة بالدجاج

تعد وصفة الكبسة بالدجاج من أشهى وأشهر وصفات المطبخ الخليجي، وهي طريقة مختلفة لتقديم الأرز مع الدجاج عن الطرق التقليدية

جرِّبي كوكيز التمر الخالية من السكر.. صحية ولذيذة

من منا لا يحب التمر وفوائده الكثيرة، فضلاً عن كونه مُحلياً ممتازاً، يحتوي التمر على مجموعة كبيرة من المعادن والفيتامينات. لذلك دللي نفسك وعائلتك بإعداد…

تحلّق بمن يتناولها بعيداً.. إليك وصفة باستا الفراشات الإيطالية

تفوق وصفة باستا الفراشات -أو فارفالي كما تُنطق بالإيطالية- التوقعات سواء لناحية النكهة أو سرعة التحضير.

مع انطلاق موسم الشوربة الرسمي.. إليك وصفة حساء قرع العسل اللذيذة

يعد الخريف والشتاء الموسمين المثاليين لتناول الخضراوات والفاكهة الموسمية المطبوخة؛ لمحاربة فيروسات الموسمين

نعم تطورت مهاراتنا في المطبخ بسبب كورونا ولكن أطباق المطاعم ما زالت ألذ.. خبراء يجيبون

شهدت جائحة كورونا العديد من الوجبات والإبداعات المعدة منزلياً. ننقل الوصفة حرفياً عن المواقع الإلكترونية أو فيديوهات يوتيوب، ولكن ما زالت أطباق المطاعم ألذ. لماذا؟