أحدث الموضوعات

حضر وجبة الغداء في أقل من ساعة.. طريقة تحضير الدجاج بكريمة الكركم

الكركم من التوابل المفضلة في الطهي، نظراً لخصائصه المضادة للالتهابات والأكسدة، ناهيك عن اللون والمذاق الرائعين اللذين يضفيهما للطعام. لذلك، سنقدم لكِ طريقة تحضير الدجاج…

تجعلك تشعر بالدفء خلال فصل الشتاء.. طريقة تحضير شوربة العدس والحمص المغربية

تُعتبرُ شوربة العدس والحمص المغربية واحدةً من الأكلات الأساسية التي تتواجد على موائد الشعب المغربي، خاصة خلال فصل الشتاء كونها تدفئ الجسم بحرارتها. وذلك لأن…

طري وهش وذو مذاق مميز.. هكذا يُصنع كيك "الحرير" الفرنسي

طبقتان طريتان واحدة من الشوكولاتة والأخرى من الكريمة جعلتا هذه الكيكة الفرنسية تستحق بجدارة لقب "كيك الحرير"، فهي تتميز بمذاقها الفريد وقوامها الهش و"الحريري"، كما…

إلى محبِّي الفواكه الاستوائية والجبن.. طريقة تحضير سلطة هاواي تشيزكيك

هل سمعتم من قبل عن سلطة هاواي تشيزكيك؟ إنها سلطة مُميزة صُنعت خصيصاً لمحبِّي الفواكه الاستوائية الذين يميلون لتناول الحلويات التي تحتوي على كريمة الجبن،…

القضية أكبر من مجرد طعام! حساء "البورش" يشعل مواجهة جديدة بين روسيا وأوكرانيا

تحول حساء البورش إلى ساحة مواجهة جديدة بين أوكرانيا وروسيا، البلدان اللذان تشهد علاقاتهما السياسية بالأصل توتراً وعدائية، لا سيما بعد قيام موسكو بضم شبه…
آراء

براونيز الفانيلا الحريرية على الطريقة الفرنسية

تعد البراونيز من أكثر الوصفات شعبية في العالم بمذاقها الغني والدسم، لذلك فإن براونيز الفانيلا الحريرية على الطريقة الفرنسية ستنال على إعجابك بالتأكيد. بطبقاتها المكونة…

سهرات الأصدقاء تحتاج إلى هذه المقبلات سريعة التحضير.. إليك طريقة ميني تاكو الدجاج

التاكو (Taco) واحد من أفضل ما أنتجه المطبخ المكسيكي، وهو طبق مناسب لأكلات غير دسمة مع الأصدقاء، ويُمكن تحضير الأحجام الصغيرة منه لتكون مقبلات بجانب…

في أقل من ساعة.. طريقة تحضير كعكة إسبانيا الشهيرة بالليمون وزيت الزيتون

بما أنّ إسبانيا لا سيما جنوب الأندلس تشتهر بإنتاج الزيتون اللذيذ، فلا شكّ أنّ لديها وجبات أو حلويات تعتمد بشكل أساسي على زيته، وهو ما…

شعر ناعم محشو بالفول السوداني.. طريقة تحضير حلوى "خبز التنين" الصينية

تحمل هذه الحلوى في بعض البلدان العربية اسم "شعر البنات"، وتسمى في بعض الثقافات الأخرى بـ"خبز التنين"، أو "شعر التنين"، وتختلف قليلاً في طريقة تحضيرها،…

موس تشيز كيك اليقطين بدون خَبز… وصفة سريعة وشهية

هذه الحلوى سهلة التحضير ولا تتطلب الخبز ويتم تحضيرها في 15 دقيقة فقط. كما يمكنك صنع الموس في وقت مبكر وتخزينه في الثلاجة ليكون جاهزًا…