أحدث الموضوعات

كيك "الحمار الوحشي".. وصفة سهلة للغاية ومناسبة للجو الحار

ترغب بتحضير حلوى فريدة من نوعها، لذيذة، ومناسبة تماماً لهذا الصيف الحار؟ لم لا تجرب وصفة كيك "الحمار الوحشي"، الغنية بالكريمة والشوكولا؟

بعيداً عن الحلويات التقليدية.. جرِّب صنع كيك الشوكولا بالطحينة ذي الطعم المميز

قد يبدو مزج كيك الشوكولا بالطحينة خياراً غريباً بعض الشيء، خاصة لأولئك المعتادين على تناول الحلويات التقليدية، لكن تجربة هذا الكيك قد تغير رأيك تماماً.

منها الأناناس والبطيخ والدراق.. 9نكهات غريبة تكسر الروتين في موسم الشواء

إنه موسم الشواء واللحم المتبَّل والكباب والدجاج المنقوع، ولكن ما رأيك في تقديم نكهات غريبة في موسم الشواء لتفاجئ بها أهل البيت والضيوف؟

باردة تروي القلوب في الصيف.. إليك طريقة تحضير كيك الشوكولا دون طحين

لا شيء أشهى من تناول قطعة من كيكة الشوكولا الباردة خلال فصل الصيف، فهي لذيذة وباردة ومناسبة من أجل تقديمها للضيوف، كما أنها سهلة التحضير، وكل ما عليكم فعله هو الالتزام بشكل كامل بالوصفة.

قطع دجاج مقلية ومغطسة بالجبن والكريمة.. تعلم تحضير الإسكالوب بانيه بطريقة سهلة

تعد وجبة الإسكالوب بانيه واحدة من ألذ الوجبات التي يتناولها الشباب في الوطن العربي، فيكاد لا يوجد مطعم لا ترى فيه قائمته اسم هذه الوجبة الشهية.
آراء

17 من أدوات المطبخ عليك ألا تضعها في غسالة الأطباق

هناك أدوت لا توضع في غسالة الأطباق مهما كنت في عجلة من أمرك لتنظيف المطبخ بسرعة، لأن وضعها في غسالة الصحون قد يضر أكثر مما ينفع، فإما أن تخسر هذه الأدوات أو أن تتسبب في إفساد غسالتك.

ألذ أطباق المعكرونة الإيطالية.. تعلمي طريقة تحضير الفوتشيني ألفريدو

يعتبر طبق فوتشيني ألفريدو واحداً من ألذ أطباق المعكرونة الإيطالية، وأكثرها شهرة، إذ يُحضر من معكرونة شرائط يتم إغراقها بالكريمة وجبنة البارميزان الشهية، وتوضع داخلها أحياناً شرائح من الفطر والدجاج.

نفد الحمضُ وأنت تطبخين؟ لا بأس هذه المنتجات يمكن استخدامها كبدائل لليمون

كم مرة صادف أنك في عز انهماكك في إعداد وجبة ما وجدتِ أن أحد مكوناتها غير موجود لديك؟ عندها يكون أسرع الحلول هو إيجاد بديل لإتمام الطبخة. بدائل الليمون من أهم المكونات التي نحتاجها في هذه الأوقات، كون الليمون من أكثر ما نستخدمه من بين خضراوات الثلاجة.

استخدامات صابون الأطباق لا تقتصر على تنظيف الصحون.. إليك 15 "استعمالاً أخرى

هل تعرف استخدامات صابون الأطباق؟ لا، هذه ليست مزحة ثقيلة الظل، فهناك استخدامات كثيرة وغير متوقعة أحياناً لصابون الأطباق أكثر من مجرد غسله الأطباق والصحون في حوض مطبخك.

كيف تحضّر قهوتك في المنزل بمذاق "ستاربكس" وأشهر المقاهي؟ 6 طرق سهلة للحصول على مشروبك المفضل

هل تتذكر آخر مرة قضيت فيها وقتاً في مقهى؟ بالنسبة لعدد كبير منا كان ذلك قبل 3 أشهر تقريباً، حيث كنت تطلب ما تشتهي من أنواع القهوة والمشروبات الأخرى. إذا كنت لا تزال تشتاق لرشفة من فنجان قهوتك المفضل ولا تريد المغامرة بصحتك لنتعلم سوياً كيف تصنع قهوة في المنزل بمذاق مثل المقاهي؛ كونه المشروب الأصعب في الحصول على نتيجة قريبة لمذاق المقاهي.