أحدث الموضوعات

لمُقبِّلات مالحة في الحفلات، وعشاء خفيف.. طريقة تحضير فطائر بيستو الدجاج بالجبن

تبقَّى لديكِ دجاج لا تحبين أن تقدميه مرة أخرى؟ أو تريدين أن تصنعي فطائر مالحة تكسر طعم الحلوى التي تملأ السفرة في المناسبات والحفلات؟ إذن الحل هو أن تتعلمي طريقة تحضير فطائر بيستو الدجاج بالجبن.

لأنها تصوم عند هجرتها تخزن الدهون الصحية.. إليك وصفة السلمون المشوي

يعد سمك السلمون من أفضل أنواع السمك التي يُنصح الإنسان بتناولها، فما رأيك بتناول السلمون المشوي الغني والصحي.

تجنّب تسخين 10 أطعمة.. أحدها قد يسبب لك التسمم وبعضها آلام المعدة والسرطان!

تجنبي تسخين هذه الأطعمة

سهلة ومقرمشة.. طريقة تحضير شرائح البصل بالموزاريلا

إذا كنت من محبي أصابع الموزاريلا وحلقات البصل فغالباً سيعجبك هذا الاختراع العبقري؛ شرائح البصل بالموزاريلا! ربما اخترعه شخص محب للبصل والجبن السائح المقرمش، ويشكر على كل حال. لأن طريقة تحضير شرائح البصل بالموزاريلا سهلة ولا تستغرق مجهوداً ووقتاً طويلاً.

لفائف التورتيلا اللذيذة.. خيارك الأمثل لوجبة خفيفة وسريعة التحضير

ترغب بتحضير وجبة خفيفة وسريعة ولذيذة بنفس الوقت؟ لم لا تجرب صنع لفائف التورتيلا.. تستطيع التحكم بالمكونات حسب الرغبة، فمن الممكن أن يقتصر الأمر على الخضراوات والجبن فقط أو يمكنك إضافة الدجاج أو استبداله باللحم المطبوخ أو المشوي، وفي جميع الحالات لن يستغرق تحضير هذا الطبق أكثر من 20 دقيقة.
آراء

الزيتون أم جوز الهند، وهل يمكننا تسخينه لدرجة حرارة عالية؟ دعنا نعرف رأي العلم في أفيد زيوت الطبخ للصحة

زيوت الطبخ من أساسيات المطبخ، لكن هناك الكثير المعلومات المتضاربة فيما يخصّ مدى صحية كل من هذه الزيوت. ويكون السؤال الأهم هو معرفة أي زيوت الطبخ أفيد للصحة، في ظل كثرة المعروض، بداية من زيت جوز الهند، وزيت الزيتون، وزيت الخضراوات، وزيت الكانولا، وزيت الأفوكادو حتى زيت السلجم.

مع قهوة الصباح أو شاي المساء.. إليك وصفة كيك البرتقال

كيك البرتقال عبارة عن حلوى رطبة ولذيذة ذات نكهة محببة وغنية بفيتامين سي. وهذه الوصفة البرتقالية السريعة لذيذة ولا تحتاج الكثير من التزيين، يكفي أن ترشيها ببعض السكر الناعم قبل أن تتناولي قطعة منها مع فنجان القهوة أو الشاي.

الطبق الذي يوحّد العائلات العربية! إليك وصفة الدجاج بالفرن

تعتبر وصفة الدجاج بالفرن من أكثر الوصفات شعبيةً في المطبخ العربي، فلا خلاف على لذَّتها وإن اختلفت مدارس تحضيرها.

كعكات صغيرة مغطاة بالكريمة الشهية.. إليك طريقة تحضير Sweet Rolls

إذا كنتم من محبي ألعاب الفيديو، فغالباً تتذكرون Sweetrolls من Elder Scrolls V: Skyrim. قطع الكعك الصغيرة الناعمة المغطاة بصوص أبيض كريمي. فهل تحب أن تتذوقها كما تتذوق النصر في كل مرة في اللعبة؟

رائحتها شهيّة ولذيذة مع فنجان الشاي.. إليك وصفة خلية النحل

لا شيء يفوق رائحة العجين المخبوز بالفرن، ولعل وصفة خلية النحل من ألذ الوصفات التي يمكن تناولها كنوع من المقبلات الساخنة أو حلويات ما بعد الوجبة الرئيسية أو بلا سبب على الإطلاق!