أحدث الموضوعات

يتميز برائحته المذهلة وسهولة تحضيره.. إليك وصفة طاجن الدجاج الجزائري

لا داعي لشراء قدر الطاجن، إذ يكفي استخدام قدر سميك القاع لضمان توزيع الحرارة بتمهل وتأنٍّ لاستخراج جميع النكهات اللذيذة من الدجاج وسائر المكونات

رحلة إلى إسبانيا من دون مغادرة المنزل.. إليك وصفة أرز البايلا بالدجاج

لاختبار أجواء إسبانية بامتياز، يمكن الاستماع لألحان موسيقى الفلامنكو الإسبانية التقليدية!

شوربة القرنبيط منخفضة الكربوهيدرات لأيام الشتاء الباردة

شوربة القرنبيط منخفضة الكربوهيدرات والتي يمكن إعدادها في الوعاء الفوري Instant Pot أو طنجرة الضغط لاختصار الوقت، هي وصفة ستقوم بإعدادها مرارًا وتكرارًا. كما أننا…

الحلوى التي ستستمر بطلب المزيد منها.. طريقة تحضير البودينغ بنكهة الفانيليا

إذا كنتم من عشّاق الحلويات التي تأتي على شكل الكريمة، فلا شكّ أنّكم ستكونون سعيدين في تعلم طريقة عمل بودينغ الفانيليا في المنزل، فبمجرّد تناول…

طرية وغنية بالعصارة.. إليك وصفة أسياخ الدجاج بالزيتون

حبّات الزيتون تثري الطبق الذي سيستقطب الانتباه على المائدة دون شك
آراء

من أشهر الأطباق العالمية.. إليك وصفة يخنة لحم البقر

كلما طالت مدة الغليان، زادت الصلصة كثافة وتركزت النكهة مع كل لقمة! أما الأعشاب والمنكهات فهي بتصرفك ولك فيها حرية القرار.

وجبة موجودة في غالبية قوائم مأكولات مطاعم العالم.. الدجاج بالكاري وطريقة تحضيره السهلة

يعدُّ طبق الدجاج بالكاري أحد أشهر المأكولات الهندية التي غزت العالم، وباتت تتواجد في قوائم الأطعمة في غالبية دول العالم. ففضلاً عن طعمه اللذيذ المليء…

مقبلات مكسيكية بامتياز.. إليك وصفة كاساديا بالدجاج

ازدادت شعبية الكاساديا بسرعة فعبرت الحدود والقارات، وما زالت حتى يومنا هذا الطبق المفضل في المطبخ المكسيكي

مليئة بمربى المشمش أو الفراولة.. طريقة تحضير "الكرابفين" ألذ الحلويات النمساوية

حتى ولو كنت جالساً في منزلك، فإن ذلك لا يمنعك من أن تسترخي وتتخيل نفسك جالساً في أحد مقاهي المدينة القديمة في فيينا النمساوية المُطلة…

عِش أجواء الانتخابات الأمريكيّة وأنت تتناول طبقهم الشهير.. "تيكساس فرايز" بطاطا مقرمشة مغطاة باللحم والجبن

إذا كنت ممن يهتمون بالسياسة وتنتظر مثلي بفارغ الصبر نتائج الانتخابات الأمريكية التي تصدر عادة في وقت متأخر من الليل، فلا بد أنك ستجوع خلال…