أحدث الموضوعات

لتحضير وجبة فطور لذيذة وصحية، جربي بودينغ زبدة الفول السوداني وبذور الشيا

بودينغ زبدة الفول السوداني سهلة التحضير ومكونة من 7 مكونات فقط ومحلاة بشكل طبيعي ويمكن تناولها كوجبة فطور لذيذة وصحية ومرضية. تحتاجين لتحضيرها إلى 30…

مافن التونة والشيدر.. وصفة سهلة ومغذية ومناسبة لصندوق الغداء لكِ ولطفلكِ

هذه الوصفة المغذية الخالية من الغلوتين مليئة بالجبن والتونة والبصل الحلو. يمكن أن تأكليها ساخنة مع البطاطس المسلوقة، أو بجانب سلطة خضراء. كما يمكن أن…

كاساديا الجبنة على الطريقة المكسيكية الأصلية

إن شطائر كاساديا الجبنة عبارة عن خبز تورتيلا مسخن بداخله جبنة ذائبة بكل بساطة، ولكن إضافة إلى الجبن، يمكن وضع أي شيء بداخلها لتصبح طبق…

تريدين تحضير وجبات خفيفة وغنية بالمعادن والفيتامينات لأطفالكِ؟ إليكِ بعض الأفكار المميزة

يحتاج الأطفال والمراهقون إلى وجبات خفيفة غنية بالعناصر الغذائية لتغذية أجسامهم التي تنمو. الدهون والبروتينات والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن، كلها عناصر تحتاجين أن تحرصي على وجودها…

ما رأيك بتناول قهوة الصباح ووجبة الإفطار في طبق واحد؟ تعلّم تحضير الشوفان بالقهوة

آخر شيء أستطيع فعله قبل تناول القهوة هو اتخاذ قرار عقلاني بشأن ما يجب تحضيره لوجبة إفطار صحيّة، فأضطر دائماً إلى التضحية بالنظام لأفضّل القهوة…
آراء

لذيذة ومغذية وتختصر كثيراً من الوقت.. وصفة السمك المشوي المحمّر

لأن السمك من اللحوم الضرورية التي ينصح الخبراء بتناولها مرة في الأسبوع، فإن تنظيفه وقليه يشكل عبئاً إضافياً على روتين الحياة اليومية؛ إلا أن وصفة…

عمرها الافتراضي طويل، ورغم ذلك قد تتعفن أو تنبت البراعم.. كيف تخزن البطاطا؟

كما هو الحال مع غالبيتنا، يُحتمل أن تكون اشتريت كيساً من البطاطا، وألقيته في صندوق الخضراوات، ونسيت أمره تماماً لأشهر حتى لاحظت أن البطاطا بدأت…

بودينغ الأرز السويدي.. الطريقة التقليدية للوقاية من برد الشتاء

بودينغ الأرز السويدي هو وصفة شتوية كلاسيكية، عادة ما يتم تقديمها كوجبة عشاء في احتفالات عيد الميلاد، وهي وجبة محببة لدى السويديين بسبب طعمها اللذيذ…

طري خفيف هش ولذيذ.. إليك وصفة خبز بريوش المنزلي

خبز بريوش هو نوع من الخبز الفرنسي المصنوع من عجينة غنية بالزبدة والبيض، ما يعطيها قواماً طرياً ورطباً مع قشرة ذهبية داكنة.  تنتج وصفة خبز…

شربه نيئاً قد يسبِّب الموت لبعض الناس.. تعرَّف على الاختلاف في فوائد البيض قبل الطهي وبعده

كثيرٌ من الأشخاص تراهم يقومون بشرب البيض النيء على الريق سيما أولئك الذين يرتادون النوادي الرياضية بحجّة أنّ فوائده أكثر ويقوم بزيادة كتلة العضلات، فهل…