أحدث الموضوعات

مُشبعة وقليلة السعرات الحرارية.. هكذا تٌحَضَّر الكبة النيّة على الطريقة التركية

تعتبر الكبة النية التركية أو كما تسمى أيضاً التشي كفتة من أهم وأشهر المأكولات السريعة التي يتناولها الأتراك خلال يومهم، إذ إنّ لها محلات بيع…

الشيف نُصرت التركي في ورطة بأمريكا.. السلطات أغلقت مطعمه الجديد في بوسطن بعد أسبوع من افتتاحه

وجد نصرت غوكشي، وهو نجم موقع التواصل الاجتماعي "إنستغرام" الشهير، نفسه في ورطة حقيقية، بعد أيام قليلة من افتتاحه مطعمه الشهير بلقب Salt Bae، إذ…
منذ 3 سنوات

لحلوى عاشوراء قصّة فريدة، تعرف عليها وعلى طريقتَي تحضيرها المصرية والتركية

في العاشر من المحرم في كل عام هجري يحتفل المسلمون بحلول ذكرى عاشوراء بطرق مختلفة، لكن يظل طبق العاشوراء هو ما يجتمع عليه كثيرون باختلاف مذاهبهم وثقافاتهم.
منذ 4 سنوات
آراء