يتميز العسل الأبيض بطعمه الأخف، ولونه الفاتح، مقارنة بأنواع العسل الأخرى، وذلك بفضل نوع النحل والأزهار التي تنتجه، وهي الميرمية، والبرسيم، والتي تنمو في مناطق…

الكثير منّا شاهد الفيديو الطريف للدب البني الذي تمّ إنقاذه في غابات تركيا، بعد أن ظهرت عليه علامات الهلوسة نتيجة تناوله "عسل الهلوسة" أو كما…

تضعينه في الشاي، أو ربما ترشين القليل منه على الحلوى والساندوتشات، لكن هل تعلمين أن العسل يمكنه أن يصنع العجائب لبشرتكِ أيضاً؟ لطالما تم استخدام…

صحيحٌ أنّ حيوان غرير العسل يُعتبر من الحيوانات صغيرة الحجم، لكنّه في الوقت ذاته أحد الحيوانات الشُجاعة التي لا تهاب مواجهة الحيوانات الشرسة الأكبر منها.…

يعمل المغربي إبراهيم شتوي في تربية النحل منذ عقدين من الزمن، في أقدم مزرعة لتربية النحل بالعالم وهي الحرفة التي ورثها عن والده وأجداده في…

ارتفاع الأسعار في المغرب للسلع والخضراوات والمواد الطاقية يتجه إلى المنحنى التصاعدي يوماً بعد الآخر، فالأثمان صاروخية، يكتوي بنارها المغاربة من الطبقة الفقيرة، وحتى المتوسطة…

فضلاً عن أن له طعماً لذيذاً ويمكن استخدامه في العديد من الوصفات، فإن فوائد العسل الصحيّة تجعلنا نفكر جدياً باستخدامه كبديل طبيعي للسكر. فوائد العسل…