أحدث الموضوعات

"ارسم علامتنا بوشم على جسمك مقابل شطائر برغر مجانية لمدة عام"! حيلة مطعم أمريكي للترويج لنفسه

قدمت سلسلة مطاعم أمريكية عرضاً مغرياً لزبائنها من أجل التعبير عن إخلاصهم لها، حيث عرضت على الراغبين في ذلك وضح وشم دائم يظهر العلامة التجارية…

11 مكوناً صادماً لم تكن لتتخيل أن المطاعم الفاخرة تستخدمها في تحضير الوجبات

عادةً ما نتوجه للمطاعم الفاخرة من حين لآخر لنحظى بتجربة أطباق ذات مذاق مميز مصنوعة من مكونات عالية الجودة ومطهوة بأيدي الخبراء، لكن ستشعر بالصدمة…
منذ 3 سنوات

ملوك الأكل الشعبي.. أشهر 12 مطعماً في مصر

ماذا ستأكل في مصر؟ هذا السؤال لن يزعجك كثيرا خاصة مع التنوع الشديد في المطاعم الشعبية التي تقدم وجبات لذيذة ورخيصة الثمن.. فلا تتعجب حين…
منذ 3 سنوات

الشيف بوراك يتعرض لموقف "محرج".. فشل في قلب طبق الطعام أمام الجمهور فساعده أحد المشاهير "فيديو"

تعرض الشيف التركي بوراك أوزدمير لموقف محرج في فرع مطعمه الجديد بمدينة دبي الإماراتية، الإثنين 22 فبراير/شباط 2021، بعدما عجز عن قلب أحد أطباق الأطعمة…
منذ 3 سنوات

عقوبة قاسية لمن يترك بقايا طعام في الأطباق بالصين! الحكومة تكافح إهدار الطعام بطلب الرئيس

قالت صحيفة The Times البريطانية، الأربعاء 23 ديسمبر/كانون الأول 2020، إن قانوناً جديداً سوف ينص على تغريم رواد المطاعم الذين يفشلون في إنهاء وجباتهم داخل…
منذ 3 سنوات

تطبيقات المطاعم "ليست صادقة".. دراسة: تقييمات "جوجل مابس" أو "يلب" غير دقيقة

دقَّقت ورقة بحثية، أعدَّها أكاديميان من جامعة نورثويسترن الأمريكية، في الفجوة بين تقييمات المطاعم على كلٍّ من "جوجل مابس" و"يلب"، وهما منصتان شهيرتان تقدمان ترشيحات…
منذ 3 سنوات

نعم تطورت مهاراتنا في المطبخ بسبب كورونا ولكن أطباق المطاعم ما زالت ألذ.. خبراء يجيبون

شهدت جائحة كورونا العديد من الوجبات والإبداعات المعدة منزلياً. ننقل الوصفة حرفياً عن المواقع الإلكترونية أو فيديوهات يوتيوب، ولكن ما زالت أطباق المطاعم ألذ. لماذا؟
منذ 3 سنوات

تبيع وجبات توفير بأسعار بخسة، وتوزع كوبونات مجانيّة.. فمن أين تجني مطاعم الوجبات السريعة أموالها؟

هل يمكن لأيِّ مطعمٍ تحقيق ربح حين يقدِّم قوائم من الأطعمة تكون فيها تكلفة كلِّ عنصر بضعة دراهم أو ريالات أو جنيهات فقط؟ لا شكّ أنك تساءلت يوماً ما عن كيفية تمكن مطاعم الوجبات السريعة مثل ماكدونالدز مثلاً من تحقيق أرباح تمكنها من الاستمرار رغم أنّ تكلفة أطعمتها منخفضة للغاية مقارنة مع بقية المطاعم الأخرى.
منذ 3 سنوات