من المعروف أنَّ الطعام الطازج أفضل بكثير من الطعام المجمَّد، لكنَّنا مع الأسف في عصر الحلول السريعة، فعندما تكون عائداً إلى المنزل وأنت تتضوَّر جوعاً طوال الطريق، سيكون من المرهق جداً أن تبدأ بتحضير وجبتك من الصفر، والأسهل أن تكون لديك بعض من الأطعمة المجمَّدة، التي من الممكن الاعتماد عليها لتحضير وجبة سريعة.

هل تخيلت نفسك يوماً تأكل جبن الحمير أو تشرب حليبه؟ قد يبدو لك الأمر في البداية مجرد مزحة غريبة، لكن الأمر حقيقي إذ يتمتع جبن الحمير الصربي الفريد من نوعه بلونه الأبيض وكثافته بنكهة لذيذة وفوائد كثيرة.

كم مرة في الشهر تستخدم مبشرة الجبن؟ من المتوقع أن عدد مرات استخدام هذه الأداة يماثل عدد مرات استخدامك لسكين الشيف الاحترافية أو أداة تقشير الخضراوات، أو حتى عصَّارة البرتقال.

تجمّع أكثر من 266 خبيراً من 26 بلداً في بلدة سان سباستيان الساحلية الإسبانية الشهر الماضي نوفمبر/تشرين الثاني، لسبب قد تراه غريباً