أحدث الموضوعات

تبولة الكسكس أو سلطة الخضار والفواكه المجففة.. وصفات بالكسكس للصيف سهلة التحضير 

الكسكس هو أحد الأطباق التقليدية التي ترتبط بالمطبخ المغاربي، إذ يتم تحضيره بطرق مختلفة، حسب المنطقة والبلد، إلا أن هذا لا يمنع أن يتم تقديمه…

"المحوّر".. سيد المائدة الجزائرية في عيد الأضحى

تتعدد الأطباق التقليدية التي تتميز بها محافظات الشرق الجزائري، وخاصة مدينة قسنطينة (430 كلم شرق العاصمة)، ويتم تحضيرها إحياءً لمناسبات مختلفة، كما هي العادة خلال…
منذ 8 سنوات
آراء