أنهيتِ أعمالك، ونام أطفالك، وحضرتِ فنجان لاتيه (Latte) في ماكينة القهوة ثم جلست لمشاهدة مسلسلك التلفزيوني المفضل، إنها لحظات بالعمر كله لا يعكر صفوها إلا تغير طعم القهوة، الذي أصبح مراً أكثر بعض الشيء أو لم يكن على اللاتيه طبقة كافية من الرغوة. هذا يعني أنه وقت تنظيف ماكينة القهوة.

ما هو الممنوع والمسموح في فترة الحمل؟ وهل القهوة أثناء الحمل تضر الجنين وصحة الأم؟

أشارت دراسة أكاديمية جديدة إلى أن المشروبات التي تحتوي على كميات كبيرة من الكافيين مثل القهوة والشاي، ربما تقلل خطر الإصابة بمرض الشلل الرعاش (الباركنسون)،…

تكثُر الدراسات التي تتحدث عن فوائد القهوة الصحية، من حيث قدرتها على تقليل خطر الإصابة بالسكري، أو محاربة الاكتئاب، أو حماية الكبد... لكن هل سمعتم من قبل أن القهوة تساعد أيضاً على حرق الدهون وفقدان الوزن؟

لا تعتبر قهوة دالغونا مجرد نوع من أنواع القهوة المخفوقة وحسب، بل أكثرها شهرة رغم أنها اخترعت حديثاً في كوريا الجنوبية ووصلت شعبيتها لدرجة أنك ستجد جميع المقاهي في هذا البلد الآسيوي تقدم هذه القهوة.

في عام 1889، أبحر شاب يبلغ من العمر 18 عاماً إلى أمريكا الوسطى؛ أملاً في صنع اسم لنفسه. لم يكن يعلم أن أحلامه ستدفعه إلى كتابة تاريخ القهوة القاتم.

في غالبية الدول العربية طلبت الحكومة من المطاعم والكافتيريات ومحال بيع القهوة الإغلاق من أجل الحد من انتشار فيروس كورونا، الأمر الذي جعل كثيرين يفتقدون قهوتهم المثلجة.