أحدث الموضوعات

ساندويش اليونان الشعبي أو ابنة عم الشاورما! إليك وصفة غيروس الدجاج

لأنها سريعة الطهي والتحضير، فتعتبر وجبة مثالية لعشاء يوم أسبوعي حافل، ينتهي بتناول هذه النسخة الأوروبية من الشاورما/ istock
منذ 4 سنوات

تماماً كما تقدمها المطاعم.. إليك وصفة دجاج البارميزان المقرمش

تعد وصفة دجاج البارميزان (أو دجاج بارميجيانا) إحدى أكثر وصفات الدجاج المحبوبة والأكثر شعبية وطلباً في العالم.
منذ 4 سنوات

هل يمكن الإصابة بكورونا مرتين؟

بما أن فيروس كورونا المستجد، Sars-CoV-2، ظهر منذ فترة غير كافية لمعرفة المدة التي تستغرقها المناعة، هناك 6 فيروسات كورونا بشرية أخرى يمكن أن توضح الصورة
منذ 4 سنوات

إليك وصفة السلطة الروسية "أوليفي" على الطريقة الأصلية

اخترع الوصفة لوسيان أوليفي لمطعم هيرميتاج في موسكو في ستينيات القرن التاسع عشر لتصبح طبقاً عالمياً مفضلاً.
منذ 4 سنوات

من أشهى المقبّلات وأسرعها.. إليك وصفة بروشيتا الإيطالية

من وصفات المقبّلات البسيطة والسريعة التي تزين المائدة ويسهل تقديمها بحصص مقسمة وبالعدل، للمترقبين بشوقٍ الوليمة الموعودة
منذ 4 سنوات

شعرت بأعراض أو خالطت مريضاً فأجريت فحص الكورونا.. حسناً، كيف تتصرف بانتظار النتيجة؟

قد تظهر نتائج اختبار المستضد في أقل من 15 إلى 45 دقيقة؛ وقد تنتظر لعدة أيام أو أكثر للحصول على نتائج اختبار PCR، فكيف تتعامل مع أهل المنزل خلال فترة الانتظار؟
منذ 4 سنوات

بعيداً عن الباستا والبيتزا.. إليك وصفة ريزوتو بالفطر الإيطالية

يتميز الأرز الإيطالي بأنه غني بالنشويات وقوي النكهة، ما يضفي قواماً كريمياً لهذه الوصفة اللذيذة
منذ 4 سنوات

مستوحاة من أشهر الأعشاب وطريقة جديدة لتوظيف اللحم.. وصفة الكفتة اليونانية

استخدمي اللحم المفروم بطريقة مختلفة قليلاً عن الكفتة المعتادة أو الكباب لأمسية يونانية بامتياز.
منذ 4 سنوات

ما هي أنواع فحوصات كورونا وأيها أكثر دقة؟

ما بين المخاط واللعاب أو الدم، كيف تعرف الاختبار المناسب لك؟ وهل تحمل جميعها الدقة نفسها؟
منذ 4 سنوات

“الرئيس روتشيلد”.. لقبٌ اكتسبه ماكرون لعلاقته الوثيقة بالعائلة، فما الذي يجمعهما؟

في ذروة الأزمة المالية، كلفت شركة روتشيلد أحد المصرفيين المخضرمين بتدريب وتهيئة موظف جديد يُدعى إيمانويل ماكرون، ليصبح بعد أقل من 10 سنوات رئيساً لفرنسا!
منذ 4 سنوات