فترة الصباح من أكثر أوقات اليوم ازدحاماً، تحتاج الاستيقاظ مبكراً وتحضير نفسك للعمل ومساعدة أطفالك لتحضير أنفسهم للمدرسة، وبالتأكيد عليك إعداد الفطور. ولا شك أنك تريد تحضير طبق سريع ومشبع في نفس الوقت.
هذه الوصفة سهلة التسخين ويمكنك إعدادها مسبقاً وتناولها في اليوم التالي. كما أنها مليئة بالطاقة التي تحتاجها لتبدأ يومك بنشاط، كما يمكنك تناولها كوجبة خفيفة صحية بين الوجبات الأساسية. يمكنك إضافة المزيد من السكر البني إذا كنت تفضلها أكثر حلاوة وقليل من الحليب لمزيد من الدسم.
مدة الخبز | مدة التحضير | الكمية |
30 دقيقة | 10 دقائق | 9 قطع |
المكونات
الكمية | النوع |
250 غ | شوفان |
180 غ | حليب الصويا أو حليب قليل الدسم |
65 غ | سكر بني |
ملعقة كبيرة مذابة | زبدة |
ملعقة صغيرة | قرفة |
ملعقة صغيرتين | بيكنغ باودر |
180 غ | تفاح مقطع |
65 غ | بياض البيض |
طريقة التحضير
- سخن الفرن إلى 176 درجة مئوية.
- في وعاء صغير، اخلط الحليب مع السكر البني وبياض البيض والزبدة والقرفة.
- في وعاء أكبر، امزج الشوفان والبيكنج بودر.
- اسكب المزيج الرطب في وعاء الشوفان؛ ثم أضف التفاح وقلِّبه حتى يمتزج.
- اسكب المزيج في مقلاة مقاس 8 × 8 بوصات مغطاة برذاذ الزبدة.
- اخبزها لمدة 30 إلى 40 دقيقة حتى يصبح السطح متماسكاً.