عليك تجربة صينية السبانخ مع جبن الموزاريلا والبيض في الفرن، مغذية وقليلة السعرات

عربي بوست
تم النشر: 2020/11/08 الساعة 12:55 بتوقيت غرينتش
تم التحديث: 2020/11/08 الساعة 12:58 بتوقيت غرينتش

مثل هذه الوصفات المناسبة للإفطار والتي تعتبر منخفضة الكربوهيدرات جيدة بالتأكيد في أي وقت من العام، ولكن عندما يصبح الطقس باردًا، فمن المرجح أنك سوف تحب تشغيل فرنك لإعداد وجبة فطور كهذه، لذلك اخترنا السبانخ والموزاريلا اللذيذة مع البيض. هذه الوصفة بسيطة جدًا ولكنها مغذية ومشبعة أكثر مما تتصور.

مدة الطهيوقت التحضيرالكمية
35 دقيقة10 دقائق6 أشخاص

لنبدأ بالمكونات اللازمة لتحضير صينية السبانخ:

الكميةالنوعية
750 غسبانخ طازجة
ملعقة طعامزيت زيتون
400 غجبن موزاريلا مبشور
200 غبصل أخضر مقطع ناعم
8 بيضاتبيض
ملعقة صغيرةتوابل مشكلة
حسب الرغبةملح وفلفل أسود

لننتقل إلى خطوات التحضير:

الخطوة الأولى: سخن الفرن إلى 375 فهرنهايت / 190 درجة مئوية. قم برش طبق زجاجي بحجم 8 1/2 بوصة × 12 بوصة أو طبق بزيت الزيتون أو رذاذ الزبدة.

الخطوة الثانية: سخن الزيت في مقلاة كبيرة وأضف السبانخ كلها مرة واحدة ثم  قلبه حتى تذبل السبانخ لمدة دقيقتين.

الخطوة الثالثة: انقل السبانخ إلى الطبق الزجاجي  ووزعه حتى يغطي قاع الطبق بالكامل.

الخطوة الرابعة: ضع طبقة من الجبن المبشور وشرائح البصل فوق السبانخ.

الخطوة الخامسة: اخفق البيض مع التوابل والملح والفلفل المطحون الطازج حسب الرغبة.

الخطوة السادسة: يُسكب مزيج البيض فوق مزيج السبانخ والجبن، ثم استخدم شوكة للتقليب برفق حتى يتجانس البيض والسبانخ والجبن.

الخطوة السابعة: اخبزها لمدة 35 دقيقة أو حتى ينضج الخليط تمامًا ويبدأ في التحول إلى اللون البني الفاتح. اتركه يبرد حوالي 5 دقائق قبل التقطيع ثم قدمه ساخناً.

علامات:
تحميل المزيد