يمكنك تحضير فطور صحي ولذيذ وسريع.. جرّب كوكيز الفطور الصحية

عربي بوست
تم النشر: 2020/12/04 الساعة 14:22 بتوقيت غرينتش
تم التحديث: 2020/12/04 الساعة 14:45 بتوقيت غرينتش

تصحو صباحاً وترغب في تناول فطور صحي ولذيذ ومشبع ولكن تعتقد أن ذلك يحتاج لوقتٍ طويل؟ ليس بعد اليوم! إليكَ وصفة كوكيز الإفطار الصحية المحلاة بشكل طبيعي بالعسل والمليئة بالمكونات المفيدة والمشبعة مثل دقيق القمح الكامل والبرتقال والشوفان .

مدة الخَبزوقت التحضيرالكمية
10 دقائق10 دقائق12 قطعة

مكونات الكوكيز

النوعالكمية
زيت جوز الهندملعقتين صغيرتين
عسل115 غ
بيضواحدة
عصير برتقال طبيعيملعقة طعام
فانيلياملعقة صغيرة
طحين القمح الكامل60 غ
نشاءملعقتي طعام
قرفةملعقتين صغيرتين
ملحنصف ملعقة صغيرة
بيكينغ باودرملعقة صغيرة
زبيب(عنب مجفف)30 غ
شوفان حبة كاملة120 غ
بودرة جوز الهند20 غ
قشرة البرتقال المبشورةنصف ملعقة صغيرة
فستق غير مملح35 غ

طريقة تحضير الكوكيز

  1. سخن الفرن إلى 160 سيليسيوس وضع ورق الزبدة في صينية الخبز لمنع الالتصاق.
  2. اخفق زيت جوز الهند والعسل والبيض وعصير البرتقال والفانيليا معًا حتى تمتزج جيدًا ثم ضعها جانبا.
  3. قلّب دقيق القمح الكامل مع نشا الذرة والملح والقرفة وبرش البرتقال وصودا الخبز والشوفان حتى يمتزجوا جيدًا.
  4. اخلط المكونات الرطبة والجافة معًا.
  5. أضف العنب المجفف والفول السوداني وبشر جوز الهند المقشر وحرك المزيج حتى يمتزج جيدًا.
  6. باستخدام مغرفة أو ملعقة، قم بصنع 12 قطعة دائرية من العجينة لديك في صينية الخبز.
  7. اخبزها لمدة 8-10 دقائق.
  8. أخرجها من الفرن واتركها تبرد على الصينية لمدة 3 دقائق.
  9. بعد 3 دقائق، انقلها إلى رف التبريد السلكي لتبرد بشكل كامل.
تحميل المزيد