الفثالات
أسترات الفثالات هي مواد ملدنة تضاف إلى البلاستيك لزيادة مرونته وشفافيته ومتانته وطول عمره.
تتسبب الفثالات في العديد من المشاكل الصحية فهي عندما تدخل إلى مجرى الدم تعطل إنتاج الهرمونات الجنسية، وتتدخل في النمو الجنسي عند الرضع، والسلوك الجنسي عند البالغين، كما تم ربط مستويات الفثالات اعتماداً على الجرعة بانخفاض الرغبة الجنسية والرضا لدى النساء.
منتجات تسبب الوفاة المبكرة لاحتوائها على الفثالات
أكدت الدراسة أنّ المواد الكيميائية الاصطناعية التي تسمى الفثالات، الموجودة في مئات المنتجات الاستهلاكية، أبرزها حاويات تخزين الطعام البلاستيكية والشامبو والمكياج والعطور وألعاب الأطفال تُساهم في حدوث عشرات آلاف الوفيات سنوياً، بين الأشخاص الذين تتراوح بين 55 و64 عاماً.
وفي الولايات المتحدة الأمريكية وحدها، هناك ما بين 91 ألفاً و107 آلاف حالة وفاة بسبب الفثالات سنوياً.
الفثالات وتدخلها في آلية الجسم لإنتاج الهرمونات
قال المؤلف الرئيسي للدراسة، الطبيب ليوناردو تراساندي، أستاذ طب الأطفال وطب البيئة وصحة السكان في جامعة NYU Langone Health: "من المعروف أن الفثالات تتدخل في آلية الجسم لإنتاج الهرمونات، والمعروفة باسم نظام الغدد الصماء، وهي مرتبطة بمشاكل النمو والتناسل والدماغ والمناعة ومشاكل أخرى.
وأضاف تراساندي وفقاً للمعهد الوطني لعلوم الصحة البيئية، أنّ الاضطرابات الهرمونية الصغيرة يمكن أن تُسبب "تأثيرات بيولوجية كبيرة".
ما أضرار الفثالات الخطيرة على الإنسان؟
أوضح تراساندي في تصريح آخر لشبكة CNN الأمريكية، أنّ الدراسة الجديدة قاست تركيز مستوى مادة الفثالات الكيميائية في البول لدى أكثر من 5 آلاف شخص بالغ، تتراوح أعمارهم بين 55 و64 عاماً، وقارنت تلك المستويات بخطر الموت المبكر لديهم على مدى 10 سنوات في المتوسط.
وأشار الطبيب إلى أنّ مادة الفثالات عندما تدخل الجسم فإنها تُفسد مع هرمون الذكورة التستوستيرون، وتزيد من احتمالية الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية لدى البالغين، موضحاً أنّ العلم يعرف أنّ هذه المادة أيضاً تسهم في الإصابة بالسكري والسمنة، وأنّ كل هذه الأمراض التي ذكرت مرتبطة بالوفاة المبكرة لدى الناس.
بالإضافة إلى ذلك، أكد تراساندي أنّه تمَّ ربط مادة الفثالات الكيميائية بحدوث خلل في الجهاز التناسلي عند الأطفال الذكور ومشاكل العقم اللاحقة، عند الرجال البالغين، بالإضافة إلى السمنة وأمراض القلب والسرطان.
أين توجد مادة الفثالات؟
وفقاً لمركز إدارة الغذاء والدواء الأمريكية، فإنّ الفثالات هي مادة كيميائية تضاف إلى المنتجات لجعلها تدوم فترة أطول، وتشمل مئات المنتجات التي نستهلكها، أبرزها: (أدوات ومستحضرات التجميل، طلاء الأظافر، بخاخ الشعر، مستحضرات الحلاقة، ألعاب الأطفال، الشامبو، الصابون، العطور، مواد تغليف المنتجات الغذائية، مواد المنظفات، زيوت التشحيم، الأدوية، أكياس الدم وأنابيب النقل).
كيف تتعرف على الفثالات في المنتجات؟
لا توجد طريقة سهلة لمعرفة ما إذا كان المنتج قد أضاف الفثالات أم لا، ولكن في بعض الأحيان هناك شركات تكون صريحة بشأن المواد الكيماوية المضافة إلى منتجاتها وتذكرها على الملصقات.
الأحرف التالية هي دليل على وجود الفثالات في تلك المنتجات وفقاً لما ذكره موقع Citrus Sleep.
| رمز المركب | اسمه العلمي |
| BBP | بوتيل بنزيل فثالات |
| DBP | ثنائي ن-بيوتيل فثالات |
| DEP | ديثيل فثالات |
| DiDP | ثنائي إيزوديسيل فثالات |
| DnHP | دي إن هيكسيل فثالات |
توجد الفثالات في الكثير من المنتجات حول العالم؛ لذا خذ الوقت الكافي للتحقق من العناصر التي تستخدمها، حتى لو افترضت أنها خالية من الفثالات.
كيف نتجنب مادة الفثالات؟
فيما يلي بعض النصائح التي يقدمها لك موقع Insider لتجنب تناول الفثالات قدر الإمكان.
- تجنب منتجات البلاستيك قدر الإمكان، ولا تضعها أبداً في الميكرويف وغسالات الصحون حتى لا تتسبب بتحلل الفثالات فيها.
- تناول طعامك في المنزل، وتجنب الأطعمة الجاهزة بسبب المواد الكيميائية التي تتعرض لها.
- استخدم المستحضرات غير المعطرة ومنظفات الغسيل.
- استخدم مواد التنظيف بدون روائح.
- استخدم الزجاج أو الاستانلس ستيل أو السيراميك أو الخشب لحفظ الأطعمة وتخزينها.
- اشترِ الفواكه والخضراوات الطازجة أو المجمدة بدلاً من المواد المعلبة والمعالجة.
- غسل اليدين بشكل متكرر لإزالة المواد الكيميائية منهما.