منخفض السعرات الحرارية وخالٍ من الغلوتين، هكذا نحضِّر التشيز كيك بطريقة صحية

عربي بوست
تم النشر: 2021/01/17 الساعة 15:30 بتوقيت غرينتش
تم التحديث: 2021/01/17 الساعة 15:30 بتوقيت غرينتش
istock تشيز كيك البلو بيري

تعشق الحلويات مثل التشيز كيك لكنك تتردَّد في تناولها بسبب احتوائها على السعرات الحرارية المرتفعة؟ لست وحدك، فجميعنا نعاني من هذا الصراع ونضطر في كثير من الحالات للاختيار ما بين الطعام الصحي أو اللذيذ.. لكن من الحكمة دائماً أن تضرب عصفورين بحجر واحد وتفتش عن وصفات لذيذة ومنخفضة السعرات الحرارية بنفس الوقت مثل تشيز كيك البلو بيري الخالي من الغلوتين:

istock تشيز كيك البلو بيري<br>
istock تشيز كيك البلو بيري

مكونات تشيز كيك البلو بيري الخالي من الغلوتين

الكميةالنوع
8تمر
كوبشوفان
كوبحليب اللوز
كوبزبدة فول سوداني
كوببلو بيري
ملعقة صغيرةفانيليا
istock تشيز كيك البلو بيري
istock تشيز كيك البلو بيري

طريقة تحضير تشيز كيك البلو بيري الخالي من الغلوتين

انقع التمر لمدة نصف ساعة بماء دافئ ثم قُم بتصفيته وانزع بذوره.

باستخدام الخلاط الكهربائي اخلط 4 تمرات مع الشوفان ثم وزع الخليط على 6 أكواب صغيرة بحيث تملأ ربع الكوب فقط.

لصنع الطبقة العليا من التشيز كيك قُم بخلط الفانيليا والحليب والزبدة مع 4 تمرات في خلاط كهربائي حتى يصبح المزيج ناعماً ثم صبه بالتساوي فوق الأكواب الستة.

زيِّن سطح كل كوب بقليل من البلو بيري ثم ضع الأكواب في الثلاجة مدة 4 ساعات لتصبح بعدها جاهزة للتقديم.

علامات:
تحميل المزيد