تنظيف الأواني المحروقة ليس مهمة مستحيلة ما دمتِ تعرفين الأدوات اللازمة لإعادة أوعيتك مثلما كانت قبل أن تنسيها فوق النار أو داخل الفرن. لكن في المرة المقبلة لا تجعلي محادثتك مع صديقتك تنسيك الطعام على النار حتى يتحول إلى اللون الأسود!
المهمة غير المستحيلة: تنظيف الأواني المحروقة
محاولات فرك الإناء مراراً بالصابون قد لا تفي بالغرض، حتى مع استخدام بعض منتجات التنظيف الموجودة بالسوق التي تدّعي تنظيف الأواني المحروقة، لكن بعض المنتجات البسيطة الموجودة في دولاب مطبخك ستوفر عليكِ مجهود الفرك، وأيضاً الأموال التي تنفقينها على عشرات المنتجات التي قد لا تعطي النتيجة المرجوة.
الطريقة الأولى: صودا الخبز وصابون قشتالة
ماذا ستحتاجين؟
- 1/2 كوب من صودا الخبز
- 1 إلى 2 ملعقة كبيرة من صابون قشتالة المصنع من الزيوت النباتية (Castile soap) (يفضل استخدام عديم الرائحة)
تحذير: تصلح هذه الطريقة لتنظيف الأواني المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ والنحاس والمينا، لكنها لا تستخدم الحديد الزهر، وفق موقع Hunker.
كيف تقومين بالتنظيف؟
- أبعِدي الوعاء المحروق عن الحرارة واتركيه يبرد تماماً.
- أزيلي أي طعام سائب من القدر واتركيه حتى يجفّ. ويفضل أن تشطفي وعاءك سريعاً تحت الماء الدافئ، وأن تستخدمي إسفنجة أو فرشاة تنظيف لإزالة أي بقايا طعام سائبة.
- انثري صودا الخبز على المنطقة المحروقة، وتأكدي من إضافة كمية جيدة فوق المنطقة. إذا كان الخليط سائلاً جداً أضيفي صودا الخبز حتى يصبح أشبه بمعجون سميك، وإذا كان الخليط جافاً جداً، أضيفي القليل من صابون كاستيل.
- ضعي ملعقة كبيرة من صابون قشتالة على صودا الخبز.
- بلِّلي إسفنجة التنظيف بالماء الدافئ.
- باستخدام حركة دائرية افركي الخليط فوق المنطقة المحروقة من الوعاء، وافركي حتى تخرج البقع المحروقة من الوعاء أو المقلاة. وفي حالة الحروق الشديدة يُمكنكِ تكرار الخطوات من 1 إلى 6 مرات حتى تخرج البقع المحروقة من الوعاء أو المقلاة.
- اشطفي إناءك بالماء الدافئ وشاهدي كيف عاد لامعاً من جديد.
الطريقة الثانية: الخل وصودا الخبز
ماذا ستحتاجين؟
- 1/2 كوب من الخل الأبيض
- 1/2 كوب من الماء
- ملعقة كبيرة من صودا الخبز
كيف تقومين بالتنظيف؟
- اسكبي كمية متساوية من الماء والخل الأبيض في قاع الإناء، واتركيها فوق النار حتى الغليان.
- بعد أن يغلي بدقيقة أبعِدي الإناء عن الحرارة وصفِّي الخل في الحوض.
- أضيفي ملعقة كبيرة من صودا الخبز إلى المقلاة الفارغة (النقطة هنا ليست إنشاء بركان غازي عن طريق الجمع بين الخل وصودا الخبز، بل أن يعمل عاملا التنظيف كل على حدة بشكل مستقل). صودا الخبز كاشفة وستساعد على رفع البقع، كما نصحت شبكة DIY Network الأمريكية.
- استخدمي إسفنجة تنظيف لفرك أي بقايا، واشطفي الإناء بالماء الدافئ.
الطريقة الثالثة: قرص غسالة الصحون
ماذا ستحتاجين؟
كل ما ستحتاجينه هنا هو أحد أقراص التنظيف الخاصة بغسالة الأطباق لتستعيدي لمعان إناءك في أقل من 5 دقائق.
كيف تقومين بالتنظيف؟
- غطّي الجزء السفلي من المقلاة بقليل من الماء ودفئيها على نار خفيفة.
- أبعدي الإناء عن الحرارة وأضيفي قرصاً من صابون غسالة الصحون، واتركيه لدقائق.
- ابدئي بكشط الإناء بإسفنجة التنظيف، ثم اغسليه بالماء الدافئ، وإذا تبقت أجزاء بنية صغيرة يُمكنكِ تكرار العملية.
الطريقة الرابعة: الليمون المسلوق
ماذا ستحتاجين؟
هذه الطريقة عملية جداً، ولن تحتاجي سوى ليمونة كبيرة، لكنها قد تستغرق وقتاً عن الطريقة السابقة، فقد تحتاجين إلى حوالي 20 إلى 25 دقيقة لإعادة لمعان إنائك، وإن كان معظم الوقت يضيع في السلق وليس في عملية التنظيف التي لن تستغرق سوى 5 دقائق.
كيف تقومين بالتنظيف؟
- قطعي الليمونة إلى قطع أو شرائح متوسطة الحجم، واملائي الإناء بالماء وضعيه على النار.
- اتركي الإناء يغلي لمدة 10 دقائق، أو حتى تبدأ أجزاء الليمون في الطفو على السطح ويتغير لون الماء.
- اتركي الإناء يبرد لـ5 دقائق، ثم تخلّصي من الماء، وستجدين الأجزاء المحروقة تنزل قطعاً في الحوض.
- وأخيراً، اشطفي الإناء بالماء والصابون.
طرق أخرى
يُمكنك الحصول على النتيجة نفسها عبر نقع الإناء بالطرق السابقة، لكن بمنتجات أخرى مثل:
- صودا الخبز ومعجون الأسنان، هو مسحوق مثالي لتنظيف الكثير من البقع.
- كريم الترتارا، وهو أحد بدائل الليمون كونه مسحوقاً حمضياً، الكريم يباع في قسم الخبز في معظم متاجر البقالة.
- مشروب غازي، لكنك ستحتاجين لتركه وقتاً أطول.
- بيروكسيد الهيدروجين، هو مسحوق تبييض ممتاز، وتحتوي كثير من منتجات غسيل الأسنان على نسبة منه.