يعد شراب الليمون بالنعناع البارد واحداً من المشروبات المشهورة خلال شهر رمضان المبارك، خاصة في دول الخليج وبلاد الشام.
اقرأ أيضاً
شراب الليمون بالنعناع.. منعش في الصيف ولذيذ بالشتاء
وبدأ ظهور الليمون بالنعناع في أوائل تسعينيات القرن العشرين، وأصبح عليه طلبات استهلاكية ضخمة، ليتحول من مشروب عادي يصنع في المنازل إلى أكثر المشروبات الصيفية رواجاً بالمطاعم والمقاهي في الشرق الأوسط.
اقرأ أيضاً
مكونات عصير الليمون بالنعناع
4 حبّات ليمون
لتر ماء
نعناع أخضر طازج
سكر حسب الرغبة
طريقة عمل عصير الليمون بالنعناع
مدة التحضير: 15 دقيقة
العدد: تكفي 4 أشخاص
1 – اغسل الليمون جيداً وقطِّعه إلى قطع صغيرة.
2 – ضع الليمون في الخلاط مع قليل من النعناع والسكر.
3 – ثم أضِف نصف كمية الماء إلى الليمون في الخلاط.
4 – اخلط الليمون مع الماء والنعناع بشكل جيد؛ ومن ثم خذ خليط الليمون وصفِّه داخل وعاء كبير.
5 – أعِد كمية الليمون المتبقية إلى الخلاط، وأضِف بقية كمية الماء والسكر إلى الليمون؛ ومن ثم اخلط المكونات مرة ثانية.
6 – خذ العصير وصفِّه مرة ثانية فوق الكمية الأولى؛ ومن ثم تخلَّص مما تبقى من بقايا الليمون.
7 – اسكب العصير بأكواب التقديم وأضِف إليه الثلج، أو يمكنك خلط بعض الثلج مع العصير، لتحصل على عصير مثلّج.
فوائد عصير الليمون بالنعناع
يحتوي الليمون على نسبة عالية من فيتامين C الذي له فوائد صحية إيجابية عديدة لجسم الإنسان.
كما يعمل فيتامين C كمضاد تأكسُد قوي ضد السموم البيئية الضارة، ويحسّن من حماية الجهاز المناعي، ويقلل من أخطار ارتفاع ضغط الدم.