تحظى منافسات الطبخ، التي تعرض في برامج تلفزيون الواقع، بمشاهدات كبيرة على التلفاز، إذ يستمتع المتابعون بمشاهدة المعارك بين الطهاة، لذلك اخترنا لك أفضل منافسات الطبخ في برامج التلفزيون.
ومع كل النرجسية والطعن في الظهر والانهيارات التي تصاحب الطبخات التي تظهر على شاشات التلفاز في البرامج،
فإن هناك من يستمتعون بمشاهدة الحلول الإبداعية أمام التحديات التي تواجههم، فضلاً عن إبداعهم الختامي من الأكلات التي يسيل لها اللعاب أكثر من أي أكلات اعتيادية الأخرى.
إليكم 5 من أفضل منافسات الطبخ في فئة برامج تلفزيون الواقع:
اقرأ أيضاً
1- برنامج Top Chef
منذ عام 2006، دفعت شبكة Bravo التلفزيونية عدداً من الطهاة الصاعدين للتنافس بعضهم ضد بعض، في تحديات تختبر مهاراتهم وإبداعهم في فنون الطهي.
وتساعد لجنة الحكام المثيرة والتحديات الفريدة التي يخوضها المتنافسون في خلق حالة من الإبداع التي تروق لمشاهدي البرنامج.
يُعرض في كل حلقة تحدٍّ يسمى Quickfire and Elimination، حيث يجهز كل متسابق أكلة في 45 دقيقة فقط، ويجب أن تلقى استحسان لجنة الحكام وكذلك المتسابقين الآخرين من الطهاة.
أما التحدي المفضل للمشاهدين، فيُسمى Restaurant Wars (حروب المطاعم)، وهو تحدي إقصاء تؤسِّسُ خلاله الفرق مطاعم مؤقتة.
ويتنافس أفضل ثلاثة طهاة خلال الموسم في مباراة نهائية على جائزة بقيمة 200 ألف دولار (كانت قبل ذلك 100 ألف دولار) وكتابة مقالات خاصة في مجلة Food & Wine.
اقرأ أيضاً
2- برنامج MasterChef
بينما يركز برنامج Top Chefs على الطهاة المحترفين المعتمدين، يعرض برنامج MasterChef الذي تعرضه شبكة Fox التلفزيونية الطهاة الهواة ومن يمارسون الطبخ في المنزل.
يطبخ 100 طاهٍ أفضل أكلاتهم، ولكن يتنافس بالفعل 40 طاهٍ فقط. ويجب أن يواجه المتسابقون تحديات على شاكلة الطبخ بمكونات غريبة وإعادة ابتكار أكلات غير اعتيادية.
أما لجنة الحكام، فتتشكل من جو باستيانيش، مالك مزرعة لإنتاج كرم النبيذ، والطاهي غراهام إليوت، والطاهي اللطيف غوردون رامزي، الذي يقدم برنامج الطبخ الأمريكي الشهير Hell's Kitchen.
3- برنامج Hell's Kitchen
إذا كنت تحب أن تتخيل الطاهي البريطاني الشهير غوردون رامزي مرشداً صارماً، لكنه عطوف ومحب وبمثابة الوالد، يمكنكم مشاهدة برنامج MasterChef.
أما إذا كنتم تفضلون مشاهدة رامزي، وهو شخصية لاذعة وقاسية ويضع الطهاة الواعدين في تحديات لا تقارَن
ثم يقيم أخطاءهم بصورة فظة وغليظة، إذاً يمكنكم مشاهدة Hell's Kitchen.
ويوجد سبب في وضع برنامج Master Chef قبل Hell's KitchenK وهو الملل من الإساءات اللفظية التي يطلقها باعتبارها نقداً.
ومع ذلك، يوجد شيء مثير ولا يمكن إنكار ذلك حول منافسة الطبخ التي تعرضها شبكة Fox، وإلا ما كان البرنامج سيستمر وقتاً طويلاً.
4- برنامج The Next Iron Chef
اشتُق برنامج The Next Iron Chef من برنامج Iron Chef America الذي يُعرض على قناة Food Network
إذ يخضع 10 من أنجح الطهاة لتحديات طعام في مناطق مختلفة حول العالم.
ويتنافس أفضل طاهيَين في المباراة النهائية أحدهما ضد الآخر في ملعب الطبخ التابع لقناة Food Network
حيث يعلن فائزاً جديداً بلقب Iron Chef (الطاهي الحديدي)، ويمكنه بعد ذلك المنافسة في برنامج Iron Chef America.
5- برنامج Chopped
يقدم تيد ألين -خبير الطبخ في برنامج Queer Eye for the Straight Guy سابقاً- منافسة طبخ أخرى تُعرض على قناة Food Network
حيث يتنافس الطهاة من خلال تحضير 3 وجبات تتكون من 3 أطباق.
الحيلة التي يحتوي عليها البرنامج -إذ يجب أن يحتوي كل طبق على مكونات من صندوق غامض- تجعل إبداعاتهم في الطبخ مبهجة
لأن الطهاة يكافحون من أجل دمج مكونات مختلفة مثل البسكويت وأعشاب البحر.
لكنه يعرض أيضاً مجموعة جديدة من الطهاة المتنافسين كل حلقة، ومن ثم لا يحظى المشاهدون بفرصة لمعرفتهم أكثر أو تفضيل أحدهم على الآخرين.
برامج فرعية
مثل أكثر الأجزاء اللاحقة في سلاسل الأفلام، نادراً ما تنجح البرامج الفرعية من فئة تلفزيون الواقع في إعادة السحر الذي كانت عليه البرامج الرئيسة السابقة لها
ولكن توجد مجموعة قليلة من البرامج التي نجحت في كسر هذه القاعدة. إليكم ثلاثة برامج منافسات طبخ فرعية من فئة تلفزيون الواقع، حظيت بنجاح مثل النجاح الذي حققته البرامج التي وُلدت منها:
برنامج Top Chef Just Desserts: وهو اشتقاق منطقي من برنامج Top Chef -نظراً إلى أنه في كل موسم تلو الآخر، يُقصى الطهاة بسبب فشلهم في تحضير حلويات جيدة
ويظهر في هذه المنافسات طهاة المعجنات الذين يقدمون أفضل إبداعاتهم من المعجنات والحلويات التي يسيل لها اللعاب.
برنامج Iron Chef America: من المؤكد أن برنامج Iron Chef America الذي يُعرض على قناة Food Network، خرج من رحمه برنامج Next Iron Chef.
ولكن قبل ذلك، كان هو نفسه مشتقاً من البرنامج الأصلي الياباني، إذ يعرض هذا البرنامج الشهير منافسات طبخ بين أفضل طهاة أمريكا، وضمنهم كات كورا وبوبي فلاي.
برنامج Top Chef Masters: مثلما هو الحال مع البرامج الفرعية الأخرى، يستضيف هذا البرنامج المشتق من برنامج Top Chef أشهر طهاة العالم.
ويتنافس الطهاة في كل أسبوع بعضهم ضد بعض، ويُقصَى أحدهم في كل حلقة حتى المباراة النهائية، التي يتنافسون فيها على جائزة كبرى بقيمة 100 ألف دولار (على أن تمنح لجمعية خيرية من اختيارهم).